По результатам последнего исследования, 81% опрошенных покупают рыбу не реже одного раза в месяц.
Две трети опрошенных еженедельно употребляют блюда из рыбы.
Готовую рыбную продукцию каждую неделю едят несколько реже (59%).
Исследования показали, что при выборе в меню между мясом, рыбой и птицей россияне скорее предпочтут мясо (44%), рыба - на втором месте (31%).
Женщины одинаково часто выбирают и рыбу, и мясо, а опрошенные старше 60 лет ставят рыбу на первое место.
Для молодых людей до 25 лет рыба является наименее приоритетным выбором.
Представления о рыбных блюдах в детском питании преимущественно негативные.