Заготовители ЯМАЛа увеличили производство оленины в 2023 году в два раза, по сравнению с 2019-м годом. Стимулом к росту объема заготовок стали цены на оленину, составляющие порядка 450 рублей за килограмм.
Заготовительные комплексы могут выдавать оленеводам авансы под будущие поставки, что выгодно хозяйствам и благотворно сказывается на качестве стада, сообщил «МК Ямал».
За два месяца текущего года заготовлено 555 тонн, что почти в полтора раза больше аналогичного периода прошлого года.
Ранее сообщалось, что в Тазовском районе ЯМАЛа большую часть оленины заготавливают благодаря частникам.