Фото: Евгений Кузнецов.
В Петербурге в здании бывшего завода «Арсенал» на Арсенальной набережной открылся ресторан Grebeshki. Отмечается, что кухня заведения построена на концепции "surf and turf", предполагающей сочетание красного мяса и морепродуктов на одной тарелке. К запуску ресторана приложили руки множество именитых мастеров этого дела.
Своеобразной "фишкой" ресторана стали северные морепродукты. Рыбу, морских ежей и прочих обитателей будут возить из Териберки Мурманской области.
Так, самые изысканные блюда для гурманов из продуктов с края земли теперь доступны и петербуржцам - пишет Вечерний Мурманск.