Ученые создали гибрид пеляди и нельмы для пастбищной аквакультуры

В 2024 г. специалисты Тюменского филиала ГНЦ РФ ВНИРО провели финальное научно-экспериментальное выращивание гибрида пелнел (пелядь и нельма) в озерах юга Тюменской области. По сравнению с пелчиром (пелядь и чир) – популярным у товарных хозяйств гибридом – пелнел показал прирост в массе на 48%.

Ученые подсчитали, что использование гибрида пелнел в пастбищной аквакультуре позволит увеличить навеску товарной рыбы в 1,5 раза, промвозврат – в 2,7 раза в сравнении с использованием пеляди в качестве объекта выращивания.

В пресс-службе ВНИРО рассказали, что Западная Сибирь и юг Урала богаты озерами, потенциально пригодными для пастбищного выращивания сиговых рыб. Именно их межвидовое скрещивание позволит интенсифицировать пастбищное рыбоводство и индустриальную аквакультуру. Сегодня этот ресурс используется лишь частично, в промышленных масштабах выращивается преимущественно гибрид пелчир.

В 2025 г. ученые Тюменского филиала ВНИРО продолжат экспериментальное выращивание других гибридных форм сиговых.