В трех холодильных камерах находилось подготовленное к реализации филе щуки, воблы, леща и судака.
На предприятии отсутствовала и какая-либо производственная документация с информацией о видах продукции, дате производства, условиях и сроках хранения и поступившем сырье.
Также на заводе обнаружили более 360 кг замороженной икры судака в пластиковых контейнерах. На нее у переработчика помимо прочего отсутствовали и ветеринарные сопроводительные документы.
Идет проверка всех обстоятельств.