В первую очередь советы ведомства пригодятся тем, кто не является поклонником «тихой охоты», а предпочитает грибы покупать.
По словам специалистов, приобретая товар следует убедиться, что он надлежащего качества — нельзя покупать продукт в поврежденной или грязной упаковке, а также если на нем нет достаточной информации.
Ни в коем случае нельзя приобретать товар с рук, будь то свежие, сушеные грибы или консервированные заготовки из них.
В случае приобретения товара на рынке необходимо удостовериться в наличии сопроводительных документов — разрешение на торговлю грибами и заключение экспертизы.
В ведомстве также отметили, что грибы не рекомендуется употреблять детям до 14 лет и людям, у которых есть проблемы с пищеварением.