Из Мурманска напрямую будут поставлять свежий лосось

На фабрику поступаю лососевые из рыбохозяйств Мурманской области, процесс безотходной обработки занимает всего 1,5 часа.

В поселке Лиинахамари открыли фабрику охлажденной рыбы, где весь процесс производства экологически чистый и практически полностью безотходный. Весь процесс обработки поступающей рыбы занимает полтора часа, после чего она транспортируется в другие регионы на реализацию. Вся рыба выращивается в рыбоводческих хозяйствах в течение двух лет.

Предприятие создано резидентом Арктической зоны, это еще один вклад в развитие экономики региона, где на сегодняшний день создано 2,2 тысяч рабочих мест и вложено 31 млрд рублей. Сообщил ТАСС.

Ранее «Охотники» публиковали реальную историю об особенностях северной рыбалки на Кольском полуострове.