Распоряжение кабмина: икру лососевых и осетровых будут маркировать

Правительство продолжает ужесточать меры контроля за качеством продукции рыбной промышленности.

С 1 апреля 2024 года икру осетровых и лососевых начнут маркировать с помощью средств системы «Честный знак». Новую систему учета начали тестировать в этом году. Полный переход осуществят в несколько этапов.

Сначала производителям придется зарегистрироваться в системе мониторинга за оборотом продукции. На следующем шаге, с 1 мая 2024 года вся икра попадающая на прилавки должна будет иметь идентификационный номер. Аналогичные меры мониторинга потребитель может заметить при покупке молочной продукции, алкоголя и минеральной воды. Сообщает Россельхознадзор.

Ранее «Охотники» рассказывали, что из-за высокого уровня добычи рыбы Росрыболовоство прогнозировало снижение цен на икру лососевых.