Отрасль теперь получает поддержку по всем вопросам развития. Вся сложность в том, чтобы решить их комплексно.
На территории региона, прежде всего, планируют организовать собственное кормопроизводство. Пилотный проект реализован. В планах перейти к самообеспечению кормами форелевого производства.
Пока чиновники озабочены кормовыми проблемами, форелеводов очень волнует проблема переработки рыбной продукции. Собственных производственных мощностей не хватает, что вынуждает отправлять большие объемы выращенной рыбы в другие регионы.
Глава Минсельхоза республики на проблему переработки глаза не закрывает. Представляя концепцию развития отрасли, он особо отмечал, что власти готовы поддерживать соответствующие инвестиционные проекты.
Собственные корма и переработка карельской форели необходимы, но самым масштабным проектом, который позволит вывести отрасль на совершенно новый уровень, по праву можно считать создание в Карелии селекционно-генетического центра.
Центр необходим для проведения постоянной селекционной работы.
Сейчас Карелия полностью зависит от поставок исходного племенного материала, который поступает из-за рубежа. Такая зависимость приводит к удорожанию продукции и падению ее конкурентоспособности.
Работа по созданию центра идет. Предприятие появится рядом с Выгским рыбзаводом в Беломорском районе. Строительство проекта стоимостью в 800 млн. рублей планируют завершить до 2021 года.
Тем временем, планируемый рост объемов выращивания форели в Карелии сильно беспокоит местных ученых.
По расчетам ихтиологов и гидробиологов, предел карельских пресноводных озер – 30-35 тысяч тонн форели. Одна из причин в отходах от форелевого производства.
Сейчас планируется решить экологический вопрос с помощью специализированного цеха переработки.
Известный форелевод Федоренко считает, что не меньший вред экологии наносят браконьеры. Они подрезают садки и вылавливают беглую нерестовую рыбу.
На пустое Онежское озеро прилетают с зимовки чайки и по лесам, полям и огородам ищут пропитание. При этом они уничтожают все подряд – птенцов, лягушек, мелких птиц.
А это уже экологическая катастрофа, как считает рыбовод.
Защитить рыбоводов может законодательный запрет на ловлю около садков с форелью, но его нет.