Пресс-служба Россельхознадзора сообщает, что температура должна быть минус 18 град.
Превышение этой температуры при транспортировке является нарушением требований технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закона РФ «О ветеринарии» и ГОСТ «Рыба мороженая. Технические условия».
Управление Россельхознадзора выдало собственникам груза предписание направить рыбу на исследование в аккредитованную лабораторию для подтверждения качества и безопасности продукции.
До тех пор, пока результаты исследований не станут известны, рыба будет находиться на хранении на складах грузополучателя.