Итоги надзора за рыбой и морепродуктами в Подмосковье за 9 месяцев

Изображение Итоги надзора за рыбой и морепродуктами в Подмосковье за 9 месяцев
Изображение Итоги надзора за рыбой и морепродуктами в Подмосковье за 9 месяцев

Управление Роспотребнадзора по Московской области опубликовало итоги, проводимого в постоянном режиме, государственного контроля в отношении предприятий, осуществляющих производство и реализацию рыбы и морепродуктов. За 9 месяцев 2024 г. проверено более 500 объектов, осуществляющих оборот продукции из водных биоресурсов.

В Управлении сообщили, что исследовано 785 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов на санитарно-химические, микробиологические и физико-химические показатели, а также проведены исследования на содержание ГМО, уровни радиационной безопасности и паразитологические показатели.

В исследованных образцах продукции наличие техногенных радионуклидов, генетически модифицированных организмов (ГМО), живых личинок паразитов, токсичных элементов не обнаружено.

Не соответствовали установленным требованиям 9 проб по физико-химическим (массовая доля ледяной глазури) и 1 проба по микробиологическим показателям (нарушения условий хранения).

По всем фактам выявления некачественной продукции приняты меры административного реагирования.

Справочно: С 1 декабря начинает действовать постановление об обязательной маркировке рыбных консервов.