Астраханское осетроводство активно развивается и наращивает объемы

По итогам прошлого года объем выращенных осетров в Астраханской области увеличился на 5% и составил 2100 тонн, а производство черной икры возросло на 9% до 25 тонн.

По словам губернатора области, такому развитию осетроводства способствует государственная поддержка. За 2022-2023 годы из областного бюджета на эти цели было выделено 93 млн руб.

Средства производители направили на приобретение специализированного оборудования, закупку специализированных дорогостоящих кормов.

Разведением товарных осетров в области занимаются 57 хозяйств. Губернатор обещал продолжить поддержку аквафермеров.