Рай на земле Видара Карлстада

На самом севере Норвегии расположена небольшая деревушка Мехамн. Все ее жители так или иначе связаны с морем. И один из них — Видар Карлстад (Vidar Karlstad), фанат моря и владелец компании Nordic Safari Wildlife Adventures.

— Видар, как я понимаю, Вы родились здесь, в этом суровом уголке Норвегии, недалеко от Мехамна. Но скажите, что заставляет Вас жить здесь? Мир такой огромный, а Вы обитаете в крохотной деревушке, где зима длится 8 месяцев и от вида стылого зимнего моря сводит скулы?

— Ответ прост: я живу здесь потому, что люблю охоту и рыбалку и здесь я могу заниматься этим. Здесь мой личный рай.

— В мире полно мест, где может жить человек, любящий охоту и рыбную ловлю. Можно жить в Центральной Норвегии, в Канаде, в Швеции, наконец в Архангельске. Везде отличная рыбалка и охота.

— Это так, но для меня это единственное место на земле, где с утра можно заняться подледной ловлей гольца и форели, днем выйти за рыбой в море, а к вечеру пойти поохотиться на куропаток в тундру.

Только здесь все так сконцентрировано во времени и пространстве, что нет необходимости тратить время на переезды с места на место, чтобы поменять род увлечения. Кроме того, и рыбалка и охота здесь очень эффективны с точки зрения результата.

— Значит, главной причиной служит удобство для круглогодичных занятий охотой и рыбалкой? А чем Вы еще занимаетесь?

— Мой основной и единственный бизнес — это моя компания Nordic Safari и моя база Adventure Сamp на русском острове в Мехамне. Это моя жизнь и моя страсть. Я построил лагерь своими руками (начал в 2006 году и в том же году окончил строительство). Я его придумал, выстрадал. Это мой ребенок.

Признаюсь, с самого начала я хотел создать что-то такое, чем можно будет заниматься в старости, а заодно и жителям деревни дать пару рабочих мест. Мне представлялось, как хорошо я буду жить в преклонном возрасте: сидеть на берегу моря, наблюдать за проходящими лодками и кораблями и заниматься любимым делом. Ведь я в этом бизнесе уже с 1990 года.

— База построена полностью или в планах ее расширение?

— Надо соответствовать запросам рынка, а значит, будем развиваться. Хочу построить еще несколько коттеджей бо́льшего, чем есть, размера, а также люксовые апартаменты. Люди готовы платить за комфорт, и я не могу игнорировать этот тренд. Думаю и о расширении флота судов.

— Раз мы заговорили о базе, не могу не спросить, почему ваша стоянка лодок находится далеко от рыборазделочного цеха. Клиентам приходится самим носить рыбу на руках от пирса к цеху. Почему так?

— Это сейчас все засыпано снегом (разговор проходил в начале апреля, когда на побережье стояла зима), а летом мы на тележках по сланям доставляем улов в цех обработки, никаких проблем нет.

Точно так же мы доставляем отходы от обработки рыбы клиентами из цеха в лодки. Здесь запрещено выбрасывать рыбоотходы на свалку или во фьорд, поэтому утром по пути на рыбалку мы забираем их и выбрасываем в море.

— Это закон или традиция?

— Закон. Экологические нормы в стране очень серьезные. Баренцево море так или иначе кормит всех жителей побережья и нашей деревни. Кто-то рыбачит на судах, кто-то занят на обработке рыбы, кто-то обслуживает рыболовецкие лодки и суда.

Жизнь всех 900 жителей деревни связана с морем. Другой работы у людей нет. Ты сам видел, что Мехамн —это современная деревня с развитой инфраструктурой, в которой есть все условия для жизни.

А если кому-то хочется посмотреть мир — пожалуйста: самолеты летают в Мехамн шесть дней в неделю, иногда по четыре раза в день. Сорок минут — и ты в Тромсе, а дальше куда душа захочет. Мир велик!

— Чем отличается рыбалка на севере Норвегии от рыбалки, скажем, в центральной части страны?

— Хороший вопрос! Буду предельно аккуратен с ответом. Как я уже говорил, здесь все рядом. Двадцать минут хода на лодке, и мы на банке. В течение часа или менее мы можем переехать на машине с лодкой из фьорда в фьорд, что дает нам возможность рыбачить в любую погоду.

Благодаря береговой линии, мы можем рыбачить в защищенных фьордах при любом направлении ветра и волнении на море. Кроме того, север провинции не так освоен, как центр. К примеру, в Мехамне только я занимаюсь спортивной рыбалкой.

Насколько я понимаю, для многих русских клиентов время — самое дорогое, что у них есть. Поэтому повторюсь: огромным преимуществом рыбалки здесь служит изрезанная береговая линия полуострова, на котором расположен поселок. При любой погоде у клиентов есть возможность ловить рыбу в том или ином защищенном от ветра и волнения фьорде.

— А есть ли разница в видовом составе трофейной рыбы здесь и в Центральной Норвегии?

— Воды Баренцева моря более холодные, чем Норвежского, но разницы в видовом составе нет. Можно сказать, что трофейная рыбалка на севере провинции Финмарк более гарантирована, более успешна, главным образом из-за того, что в холодных водах ловится скрей.

Кроме того, здесь отличная рыбалка на палтуса, зубатку. К плюсам севера относятся и меньшие глубины, на которых мы ловим скрей или палтуса. Поверьте, есть разница поднимать треску весом за 20 кг с глубины 200 метров или с глубины 60 метров.

Что касается размеров трофеев, то в моем лагере максимальный вес пойманного палтуса составил 150 кг. Трески — более 40 кг. Хочу особо отметить, что если пойман палтус весом более 20 килограмм, то он обязательно отпускается в море.

Как правило, все особи более 20 кг — это самки, обеспечивающие воспроизводство палтуса. Да и с точки зрения вкусовых качеств наилучшее мясо у палтуса весом от 10 до 20 килограммов.

— Скрей — это треска?

— Треска, которая весь год проводит в глубинах Атлантического океана, но весной она подходит к побережью Норвегии на нерест. С февраля ее ловят на Лафонтенских островах, а с марта по май включительно — у континентального побережья северной оконечности страны.

В конце мая скрей отходит от побережья, и все лето, осень и зиму ловится прибрежная треска. Ее вес колеблется от 2–3 кг до 15 кг, тогда как скрей достигает 50 кг и более. Кроме того, скрей отличается от прибрежной разновидности трески превосходными вкусовыми качествами.

— Существует ли сезон ловли рыбы в стране?

— Коммерческий лов начинается с конца января. Спасибо Гольфстриму, наши моря не замерзают зимой, и мы можем ловить рыбу почти круглый год. Сезон спортивной рыбалки начинается в 15 апреля.

Начало сезона — лучшее время для ловли скрея. Погода стоит теплая (около 0 °С), солнечная, длительность светового дня увеличивается, а с середины мая до конца июля солнце не заходит за горизонт вообще. Можно проводить в море 24 часа в сутки.

С июня начинается сезон ловли палтуса и зубатки, который продолжается до конца сентября. С начала октября наступает период штормов, и мы прекращаем спортивную рыбалку. Никаких денег не стоит жизнь людей.

— Чем Вы занимаетесь зимой?

— В середине октября ложится снег. С первого декабря я открываю сезон зимних сафари на снегоходах — очень популярный вид отдыха в Норвегии. Обычно мы забираем пассажиров круизных судов в одном из поселках полуострова, и, пока судно огибает его морем, мы провозим их на снегоходах от поселка до поселка по суше.

Поскольку круизы ходят круглый год навстречу друг другу от Тронхейма до Киркинеса и обратно, мы находимся в деле всю зиму и весну. А с апреля опять рыбалка.

— А почему начинаете не с ноября, а с декабря?

— В ноябре ветра сдувают снег с сопок, а по камням ездить себе дороже.

— На снегоходе можно ездить куда и где угодно?

— Нет. У нас прокладывают специальные трассы, по которым можно ездить весь сезон. За езду в неположенном месте штраф 1000 евро с водителя аппарата.

— Сколько клиентов-рыбаков Вы принимаете за сезон?

— Максимально в лагере могут разместиться 30 человек. Все они обеспечиваются лодками. У нас пять 17-футовых лодок и один 34-футовый катер. Средняя загрузка базы составляет 70 %. Считай сам, сколько рыбаков проходит через нас за сезон.

Благодаря участию в туристических выставках в России, к нам стало приезжать больше русских рыбаков. В основном из Москвы, Петербурга и даже из Новосибирска. Мне кажется, что у нас, северян и русских, схожий менталитет.

Мы одинаково относимся к событиям, у нас схожие реакции на жадность, несправедливость, хамство, мы одинаково любим дикую природу. Мне кажется, что вашим соотечественникам нравится у нас, и я надеюсь, что к нам будет приезжать больше рыбаков из России. Сегодня русские составляют 30 % от всех клиентов базы. На первом месте, конечно, немцы.

— Многие из обслуги лагеря говорят на русском. Это специально для русских клиентов?

— Да, у нас много выходцев из Латвии, Литвы, Эстонии, Польши. Кто-то работает инструктором по морской рыбалке, кто-то — механиком. Одни сопровождают группы на снегоходах, другие, — настоящие профи по ловле семги. Все хорошие спецы, вдобавок знают русский язык, поэтому полезны, когда к нам приезжают русские клиенты. Но получилось это случайно.

— Вы упомянули рыбалку на семгу, значит, реально поймать здесь семгу?

— Да, у меня три реки, куда мы возим рыбаков за семгой. Разрешается поймать и забрать с собой две рыбины в день на человека. Если вы поймаете больше, то должны отпустить. С рыбалкой на Кольском не сравнить, но для Норвегии это очень хороший результат. Кроме семужьих рек, в окрестностях около 200 озер, на которых с 12 июня по 31 августа разрешена ловля форели и арктического гольца. Короткий сезон, но очень живая и интересная рыбалка.

— Все перечисленное касается в основном крутых мужчин, готовых к встрече с суровой действительностью. А что, если кто-либо приедет к вам с женой?

— Для таких у нас организованы экскурсии на велосипедах, есть туры на морских каяках и даже на гидроциклах. Последнее мы вообще делаем одни на всю Скандинавию. Группа уходит на несколько дней и посещает фьорды или доходит до Нордкапа.

Ночевки проходят в диких местах, в комфортабельных хижинах. Очень интересные программы. Мы стараемся предоставить гостям целую палитру услуг. Но на первом месте стоит безопасность клиентов, поэтому водные сафари проходят в сопровождении опытных гидов-инструкторов, управляющих гидроциклами или каяками.

Бывает так, что почти все гости заняты другими видами отдыха. Речь идет о пользующихся популярностью семейных рождественских и новогодних турах. Либо родители приглашают детей, которые учатся или работают в других странах, и бронируют у нас коттеджи, либо наоборот, но все больше людей приезжают к нам зимой.

Активного отдыха им хватает: лыжи, снегоходные сафари, подледная ловля рыбы и т.д. Для нас большой плюс — наша близость к аэропорту: до взлетной полосы меньше километра, из любого крупного города Европы сюда можно попасть за несколько часов. Если мне надо в Москву, я вылетаю из Мехамна в пять утра, и уже в пять вечера я в Москве.

— Мехамн, Киркинес расположены близко от Мурманска, а от Мурманска до Москвы менее двух часов. Неужели нет рейсов из Киркинеса в Мурманск?

— Был рейс небольшой местной норвежской компании, но его закрыли из-за нехватки пассажиров. Потом пробовали наладить перелеты ваши парни, но и они ушли с рынка по той же причине.

Учитывая тот факт, что к нам приходится добираться из Москвы или Петербурга с двумя пересадками, экономия времени для тех, кто летит к нам на самолете, стоит денег, которые они платят за дополнительные перелеты.

— Есть ли в Норвегии ограничения по количеству рыбы, которую можно поймать в море?

— Таких ограничений нет. Главное, чтобы не потонула ваша лодка. Однако совсем недавно наше правительство определило максимальные квоты вывоза рыбы из страны. Для клиентов сертифицированных компаний она составляет 20 кг филе рыбы на человека, для тех, кто рыбачил самостоятельно или пользовался услугами несертифицированных организаторов рыболовных сафари — 10 кг на человека.

Почему это сделано? Первое: мы желаем знать, сколько рыбы вылавливают и вывозят из страны, и, конечно, хотим прекратить практику вывоза рыбы в промышленных масштабах, которую практиковали некоторые наши партнеры по ЕС в прошлом.

Но если говорить о рыбаках из России, то здесь нельзя не коснуться другой коллизии. К глубокому сожалению, российская таможня разрешает провозить на территорию РФ не более 10 кг рыбы. Наши обращения по поводу того, что было бы хорошо уравнять количество разрешенной к вывозу рыбы из Норвегии к количеству разрешенной к ввозу в Россию, остаются без ответа.

— Не совсем понятно, как ваше правительство узна́ет, сколько рыбы за сезон поймают любители? Будут считать вывезенные килограммы?

— Нет! Сертифицированные компании должны будут сообщать, сколько штук трески, палтуса, зубатки и т.д. было поймано туристами каждой группы. После этого нам для туристов будут давать соответствующие разрешения на вывоз, которые они будут предъявлять на таможне при вылете из страны.

Кроме того, разрешается вывозить только замороженную рыбу в вакуумной упаковке, поэтому, естественно, будут считать не хвосты, а килограммы.

— Хорошо, понятно, что таможня в аэропорту Осло будет строго отслеживать количество килограммов вывозимой рыбы. Но насколько строг таможенный контроль между Норвегией и Финляндией, например, для автотуристов?

— Вас останавливали на границе, когда вы ехали на машине к нам через Финляндию? Нет! Ну вот и ответ на вопрос. Мы же добрые соседи!

— Насколько точны прогнозы погоды, которыми пользуются норвежцы для выхода в море?

— Сегодня есть интернет-сайты, которые дают точнейшие прогнозы погоды на день, на два и т.д. Например, мы планируем рыбачить в таком-то месте. Набираем название фьорда и получаем почасовой прогноз погоды, узнаем о скорости и направлении ветра, силе волнения моря, возможности осадков, скорости течения.

Именно это позволяет нам планировать рыбалки в том или ином фьорде полуострова, закрытом от ветра и волны на все дни пребывания рыбаков на базе.

— При каком ветре Вы не выйдете в море на лодке?

— Могу сказать только, когда я не выйду в море с клиентами. Один я готов выйти в море всегда. Для безопасности я могу отправить лодки на трейлерах из Мехамна туда, где планирую рыбачить, исходя из погодных условий, а сам дойду туда морем.

Рыбаки каждое утро будут приезжать из лагеря в безопасный фьорд, где стоят лодки, а вечером возвращаться в лагерь. Лучше потратить час на дорогу, но рыбачить 7–8 часов в день, чем сутками сидеть и ждать окончания шторма в лагере.

— Не могу не задать еще один вопрос. В свете последних политических разногласий между странами путешествие в Норвегию безопасно для российских граждан?

— Трудно говорить за всю страну. Но я уверен, что нет никаких опасений по этому поводу. Про жителей провинции Финмарк могу сказать, что мы не забыли, кто нас спас в 1944 году, а затем сильно помог в девяностых прошлого века.

Существовавшие тогда квоты на вылов рыбы были чрезвычайно низки, вся отрасль находилась в глубоком кризисе, и нам очень помогла рыба, которую мы получали на переработку от русских рыбаков.

Не хочу говорить, почему вы предпочитали продавать рыбу норвежским рыбоперерабатывающим предприятиям, скажу только, что вы спасли нас второй раз. И мы это помним. Так что добро пожаловать в гости, мы ведь тоже соседи!