По данным ВЦИОМ россияне желают рыбы

Около половины опрошенных россиян говорят о том, что хотели бы есть рыбу чаще, при этом треть респондентов считают, что найти рыбную продукцию хорошего качества сложно.

По результатам последнего исследования, 81% опрошенных покупают рыбу не реже одного раза в месяц.

Две трети опрошенных еженедельно употребляют блюда из рыбы.

Готовую рыбную продукцию каждую неделю едят несколько реже (59%).

Исследования показали, что при выборе в меню между мясом, рыбой и птицей россияне скорее предпочтут мясо (44%), рыба - на втором месте (31%).

Женщины одинаково часто выбирают и рыбу, и мясо, а опрошенные старше 60 лет ставят рыбу на первое место.

Для молодых людей до 25 лет рыба является наименее приоритетным выбором.

Представления о рыбных блюдах в детском питании преимущественно негативные.