Свежий улов никак не дойдет по потребителя

Сотрудники Россельхоза по Челябинской области установили очередной факт нарушения температурного режима транспортировки свежемороженной рыбы нового улова.

Железнодорожным транспортом со станции Гайдамак Дальневосточной железной дороги партия рыбы общим весом 56,8 тонны была доставлена в Челябинск.

Ветеринарный контроль выявил нарушение температурного режима, так как температура в толще продукта составляла от – 10,2 до – 11,6 град. вместо минус 18.

«С начала марта из-за нарушения температурного режима при перевозке Управлением Россельхознадзора отправлены на изолированное хранение шесть вагонов с 315 т различной свежемороженой рыбы, поступившей в область.» - сообщили в пресс-службе ведомства.