Кроме рыболовов-любителей, промысловики вылавливают в год около 1400 тонн этой интересной и вкусной рыбы. В этом году не ожидается каких-то сверх уловов, но вот динамика цены на рынках впечатляет.
Рыбаки-промысловики сдают свежевыловленную корюшку по цене около 60 руб.
Далее она поступает в более чем 200 только официальных торговых точек города, где ее розничная реализация продолжается до июня.
В прошлом году цена на корюшку в розницу доходила до 600-700 руб. и местные власти даже пытались навести ценовой порядок.
Но все предсказуемо закончилось словами чиновников об угнетении рабочего класса и жадной руке капитализма.
В текущем году уже установлен рекорд по цене на корюшку. Ее предлагают по цене от 500 руб. и до цены, сравнимой с ценой на мороженную осетрину, то есть по 1700 руб. за килограмм.
Примечательно, что дефицита предложения нет - свежей корюшкой торгуют не только в розничных точках, но и в соцсетях и на Авито.
Тем, кто уважает и любит корюшку остается один выход – учиться самостоятельно ловить эту рыбу.
Комментарии (0)