Может ли быть опасно для человека мясо диких животных

Да, может, если мясо не проверить на наличие паразитов.

Личинки трихинелл встречаются не только в мясе диких животных, но и в свинине. Опасные паразиты погибают при термической обработке. Варить такое мясо нужно при температуре 60-70 градусов около часа. Недостаточная термообработка гарантирует заражение при употреблении мяса в пищу.

Специалисты предупреждают: нельзя брать мясо, не прошедшее проверку в ветлаборатории. Добыв на охоте дичь, ее также нужно обязательно проверить. Источник: «МК-Югра».