Продукция половины мурманских рыбоконсервных заводов некачественная

Инспекторы Североморского межрегионального управления Россельхознадзора сопоставили информацию об используемом на предприятиях рыбном сырье и выпускаемых консервах, изучили декларации о соответствии на производимую продукцию и выявили нарушения на 18 производствах рыбных консервов.

Всего в Мурманской области было проверено 31 предприятие по производству рыбных консервов.

В Россельхознадзоре сообщили, что основной вид нарушений — недостоверное оформление декларации о соответствии на основании неполных или неверных данных (как правило, это проведение необходимых исследований на показатели безопасности не в полном объеме или проведение таких исследований в лабораториях-фантомах).

По результатам проведенной работы у предприятий Мурманской области было отозвано 47 деклараций о соответствии.

Кроме того, в 7 случаях установлено несоответствие сырья зоологическому наименованию вида, т.е. подмена трески тихоокеанской и атлантической, трески и минтая и т.п.

Также выявлены единичные случаи увеличения срока годности и изготовления продукции без указания сведений о сырье.

По результатам проведенной работы предприятиям-нарушителям выдано 20 предостережений о недопустимости нарушения установленных требований, информация передана в органы исполнительной власти и МВД.