По результатам широких соцопросов в пользе рыбы не сомневается подавляющее большинство россиян, но достаточно часто употребляет ее в пищу меньше половины опрошенных, и совсем небольшой процент разбирается в видах рыбы.
Больше других едят рыбу жители Дальнего Востока, и реже всего на Северном Кавказе. Повсеместно морская рыба пользуется большей популярностью, чем речная.
При выборе рыбы потребители ориентируются на внешний вид, срок годности и цену. Кроме того, покупатель отдает предпочтение средним по весу порциям. Чаще покупают филе, стейки или полуфабрикаты, потому что не умеют или не хотят разделывать рыбу.
При этом аналитики отмечают низкий уровень знаний о рыбной продукции не только у покупателей, но и у продавцов.
Замруководителя Росрыболовства Петр Савчук отметил, что ключевой проблемой остается качество той рыбы, которую покупатель видит в торговых сетях.
Савчук отдельно акцентировал внимание на том, что продолжается повсеместная практика продавать размороженную рыбу под видом охлажденной, с соответствующим ценником.
Ограниченным остается ассортимент рыбных полуфабрикатов.
Комментарии (5)
НИК.ИВАНЫЧ
О ТОМ, ЧТО ТАКОЕ ПЛАЧЕВНОЕ СОСТОЯНИЕ СЕЙЧАС В РОССИИ С МОРЕРЫБОПРОДУКТАМИ ВИНУ НЕ ХОЧЕТ ВЗЯТЬ НА СЕБЯ РОСРЫБОЛОВСТВО?
Эксперты хреновы...
Валентин Бодунков
"Почему проиграл Путин?
Небезразличные россияне бурно обсуждают выборы губернатора Приморья, где кандидат, поддержанный Путиным, сенсационно проигрывал кандидату от КПРФ, но тут началась вакханалия...
Еще днем написал, что поражение Андрея Тарасенко - это, де-факто, поражение Владимира Путина.
Но чтобы ответить на вопрос «почему проиграл Путин»», по-моему, куда важнее выяснить, кому проиграл Путин? А ответ на этот вопрос не такой и очевидный. И вот почему.
Дело в том, что Андрей Тарасенко, по-моему, сильно не устраивает «Русскую рыбопромышленную компания» (РРПК). Ту самую РРПК, которая по всем признакам стремится монополизировать рыбный промысел, лоббируя изменения в законе о рыболовстве, что неизменно приведет к масштабному переделу отрасли. И так получилось, что чуть ли не ключевым противником передела оказался именно Андрей Тарасенко. Именно он при каждой встрече с Путиным не уставал говорить, что нельзя менять «правила игры», что это чревато серьезными потрясениями.
Тут надо напомнить, что РРПК – серьезная компания. С серьезными лоббистскими возможностями. Как я уже писал в «Новой», у компании два владельца: Максим Воробьев и Глеб Франк. Максим — сын зампредседателя Совета Федерации, эксзамминистра МЧС Юрия Воробьева и брат губернатора Московской области Андрея Воробьева. Тесть Глеба Франка — Геннадий Тимченко (подробности здесь).
В общем, меня ничуть не удивит, если выяснится, что к «поражению Путина» на выборах губернатора Приморского края приложили руку РРПК и покровители этой компании (а ресурсов для этого у них предостаточно, можно не сомневаться). Хотя бы для того, что убрать с дороги строптивого губернатора...
И по всему получается, что Путин в Приморье проиграл Тимченко и К? А проиграл именно потому, что в поражении Тарасенко оказались заинтересованы Тимченко и К? Или я ошибаюсь?
Ирек Муртазин"
https://irek-murtazin.livejournal.com/2281035.html?utm_referrer=https:%2F%2Fzen.yandex.com
Фёдор Фёдоров
Народ пьёт и курит х.з.что одновременно?
Один про рыбу, другой про выборы, третий про штрафы ....просто помойка какая то.
Модератор, гоните их пожалуйста отсюдова.
1 ответ
НИК.ИВАНЫЧ
Дядя Федор, ты о чём ваще?
Чаво тогда ты тутава делаешь? Да ещё и судишь и приговариваешь к расстрелу...обвинитель, мля. Хорошо не палач...
Вот приехал с охоты, ну, думаю, почитаю что-либо на ночь, а здесь надзиратель новый...всех разогнал, и почитать не о чем.
Дима Кирчу
Вы в курсе, что за штрафы ГИБДД можно не платить? Точнее их можно избежать и это на 100% легально! Я наклеил себе такую вот штуку http://shtrafyrus.blogspot.ru и мой номер теперь не видно гаишникам вообще! Вид номера не меняется, поэтому это законно!