Икру отправят на молекулярно-генетическую экспертизу

На заседании госкомиссии по противодействию незаконному обороту продукции глава Росрыболовства отметил, что основным источником объемов осетровой икры является импорт, но качество импортной икры низкое.

Ежегодно на маршрутах транспортировки, в местах хранения и реализации изымается более двух тонн икры осетровых видов рыб, не имеющей подтверждающих законность происхождения документов.

В связи с этим, Минсельхозом и Росрыболовством предлагается принять дополнительные меры по усилению эффективности контроля за прохождением через государственную границу и прослеживанию икры на внутреннем рынке, в том числе с проведением обязательной молекулярно-генетической экспертизы для подтверждения соответствия заявляемой продукции представленным документам.

«Проведение исследования продукции, реализуемой в розничной торговле, наиболее достоверно отражает соответствие видового состава, а также реальный уровень качества продукции. Для подтверждения соответствия заявляемой продукции из осетровых представленным документам для осуществления торговой операции необходимо повести проверку образцов, в том числе молекулярно-генетическую экспертизу», - отметил Илья Шестаков.

В связи с этим, предлагается рекомендовать АНО «Российская система качества» совместно с Россельхознадзором провести отбор проб в розничной торговле и лабораторные исследования образцов лабораториях Россельхознадзора и Научного органа СИТЕС Российской Федерации – сообщили в пресс-службе Росрыболовства.