Предприниматель «съел» три с половиной тонны рыбы

При этом ветеринарные сопроводительные документы на рыбу предприниматель не оформлял.

По данному факту Управлением было возбуждено и проведено административное расследование.

По данным ФГИС «Меркурий», предприниматель лишь один раз обратился в ветеринарную станцию для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и оформил ветеринарное свидетельство на 20 кг судака, отправленного в кафе.

Исходящие производственные ветеринарные сопроводительные документы больше не оформлялись, выловленная рыба в объеме 3499 кг ветеринарно-санитарной экспертизе не подвергалась.

Со слов предпринимателя, рыбу он использовал в личных целях.

Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и оформление ветеринарных сопроводительных документов необходимо для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности продукции и животных и прослеживаемости товаров.

За нарушение ветеринарного законодательства индивидуальный предприниматель был привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ с назначением наказания в размере 3000 рублей.