Мужская еда

31 октября 2024 — Мужская среда
статья
«Полёт вальдшнепа». Донской рецепт приготовления птицы
Рассчитан на восемь осенних вальдшнепов, добытых в Подмосковье осенью 2024 года
28 июля 2024 — Издания
статья
Особенности грибной охоты на Урале
Я спрашивал своего отца, уроженца юго-западного края, почему они не употребляли в пищу грибы, всякую рыбу, речных моллюсков, съедобную траву. Он отвечал просто: «Мы этого никогда не ели!»
28 июня 2024 — Издания
статья
Волшебные камушки. Ягоды крепкого здоровья
Прошла первая треть лета, и в лесах появилась она, самая первая ягода — земляника. Нет более ароматных плодов, чем у растущих под листьями у самой земли кустиков!
15 июня 2024 — Мужская среда
статья1
Печенье из сосновой коры: выпечка дикой природы
Не все продукты леса одновременно питательны и вкусны. Печенье из сосновой коры – идеальное блюдо. Пошаговый рецепт приготовления от опытной американской леди
13 мая 2024 — Издания
статья
Добыть и приготовить. Дикие рецепты охотника
Я обязательно буду угощать родных и друзей свежеприготовленной дичью и с радостью поделюсь с читателями несколькими рецептами. Возможно, они придутся вам по вкусу, и вы добавите их в список любимых блюд. Приятного аппетита и ни пуха, ни пера!
4 мая 2024 — Мужская среда
статья
Эти чудесные строчки. Пришла пора грибная
Некоторые люди этих грибов не знают, а другие боятся. Я уже больше тридцати лет их собираю и употребляю в пищу, нужно только правильно их готовить
21 апреля 2024 — Издания
статья
Блюда из весенней птицы. Рецепты от редактора
На смену зимней стуже идет весна. Охотничья душа, как ни какая другая, тонко ощущает и подмечает все изменения в природе и поведении животных, оживает и обновляется вместе с ней, перестраивая внутренние биологические часы на новый лад
2 апреля 2024 — Мужская среда
статья
Фаршированный змей. Пищей будущего могут стать выращенные питоны
Авторы научного исследования утверждают, что мясо змеи уже имеет широкую кулинарную привлекательность
16 февраля 2024 — Мужская среда
статья
Охотничьи рецепты. Лосиное легкое
Вот прошла зима, вы в компании проверенных друзей удачно поохотились на копытных зверей. Несколько дней охоты и поверженный лось лежит на снегу. Традиционная рюмка на кровях и не менее традиционное приготовление печени для всех участников охоты. Однако не все знают, что многие другие части не менее, а может даже более вкусны, чем печень
13 декабря 2023 — Мужская среда
статья
Зимняя дичь с пылу с жару. 9 рецептов охотничьей кухни
В самом разгаре зимний охотничий сезон. Многие из нас сейчас пропадают в заснеженном лесу в поисках удачи. Кто-то промышляет пушного зверя с самоловами, другие берут соболя, куницу, белку и боровую дичь с лайками. В арсенале каждого охотника есть любимые блюда, есть такие и у меня, и я хочу поделиться с вами частью из них

Фотогалереи

все Фотогалереи

Видео

Выстрел в пятую точку. У инструктора сорвалось ружье
19 ноября 2024 — Видео
Спасение бобра в Подмосковье
19 ноября 2024 — Видео
Уходи и не оборачивайся, застрелю!...
18 ноября 2024 — Видео
Заблудившийся
14 ноября 2024 — Видео
Когда нашла укромное место, но и там достали
11 ноября 2024 — Видео

все видео

Мужская еда