Управление провело анализ ФГИС «Меркурий», в результате которого было установлено поступление указанной продукции в торговые сети Орловской и Курской областей (ООО «Агроторг», ООО «Мир Вкуса, ООО «Альянс Продукт», ООО «Лента», ИП Сеничевой О.Е, ООО «Фаворит», ООО «Оптовик»).
В торговых точках был организован отбор проб семги для определения видовой принадлежности продукции.
Лабораторная экспертиза показала наличие в образцах семги видоспецифичной ДНК радужной форели, что свидетельствует о подмене одного вида рыбной продукции другим, с более низкой стоимостью.
На основании результатов исследования Управление Россельхознадзора выдало ИП Мачехину В.Я. предписание об отзыве декларации о соответствии продукции.
В пресс-службе ведомства сообщили, что в целях недопущения реализации недоброкачественной рыбной продукции Управление Россельхознадзора направило соответствующие информационные письма в адреса хозяйствующих субъектов, получивших этот товар, а также в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям для принятия мер в отношении производителя.
Комментарий. Во-первых, вызывает некоторое недоумение утверждение о недоброкачественности продукции из форели. Но, более важен другой факт. Если семга дикая, то она дешевле форели. А вот, если семга типа норвежской аквакультурной, то ее цена как раз не соответствует качеству. Аквакультурную семгу для нашего рынка выращивают на кормах 3-4 категории, а продают как первосортную по запредельной цене.
Комментарии (0)